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Biscotti all’arancia a forma di zucca di Halloween

 La festa di Halloween è ormai diventata una ricorrenza molto apprezzata anche nel nostro paese, soprattutto dai bambini. Ogni anno le mamme si mettono in moto per organizzare feste a tema rigorosamente in costume e ricche di dolci dall’aspetto orribile ma dal sapore buono, per far felice i bambini. La ricetta che vi proponiamo ha […]

29.10.2016

Biscotti all’arancia

I biscotti all’arancia sono dei deliziosi pasticcini ripieni realizzati con una delicata frolla all’arancia e farciti con crema all’arancia. Perfetti per ogni momento dolce della giornata, magari accompagnati da un tè o una spremuta, i biscotti all’arancia sono facili da realizzare e si possono preparare in tante forme diverse. Ingredienti per 20 biscotti circa Per […]

12.10.2016

Risotto agli agrumi e gamberi

Il risotto agli agrumi e gamberi,  il gusto dell’arancia e del limone, unita a quella dei crostacei, è  un primo piatto dal gusto fresco, delicato agrumato, una di quelle ricette che lasciano il segno per la loro ottima riuscita; Se ancora non avete pensato al primo piatto da preparare questa domenica e vi piace il […]

25.09.2016

Sbriciolata all’arancia e Nutella

La sbriciolata all’arancia è un dolce delizioso realizzato con una pasta frolla semi integrale profumata all’arancia e farcita con un ripieno goloso di Nutella e mascarpone. La frolla, che dà il nome alla ricetta, viene appunto “sbriciolata” con la punta delle dita per dare un effetto scenografico e una consistenza croccante. La sbriciolata all’arancia si […]

11.09.2016

Frutta curativa, gli agrumi alleati contro le malattie causate dall’obesità.

Vitamine e antiossidanti di arance e limoni si sono rivelati efficaci nella prevenzione della sindrome metabolica dovuta a una dieta ricca di grassi e zuccheri. Un consumo adeguato di arance e limoni è in grado di contrastare le malattie e i danni causati dall’obesità. E’ quanto emerge da uno studio dell’Universidade Estadual Paulista in Brasile, […]

29.08.2016

ARANCIA

Oltre al limone, al pompelmo al mandarino, l’arancia è sicuramente uno degli agrumi più apprezzati e graditi da grandi e piccini. Ottimo rimedio naturale contro gli stadi d’inappetenza, l’arancia è una vera e propria bomba vitaminica, utilissima non solo per il suo potere antiossidante, ma anche per stimolare l’attività cerebrale, favorire la digestione, alleviare i dolori di […]

16.08.2016

Cocktail analcolico arance e fragole

Oltre ai cocktail alcolici pensate anche a chi non ama bere, soprattutto prima dei pasti, e prevedete anche un cocktail analcolico. Questo è a base di succo di arancia e fragole, e sarà gradito anche ai bambini e ai ragazzi. Servitelo in una caraffa o in bicchieri alti con dei bastoncini colorati lunghi per mescolare […]

26.07.2016

Insalata di finocchi e arance

4 Arance di medie dimensioni 2 Finocchi 10 Olive nere denocciolate 4 cucchiai da tavola di Olio extravergine d’oliva (EVO) 2 cucchiai da tavola di Aceto balsamico 1 pizzico di Sale 1 pizzico di Pepe nero   Sbucciare, pelare, tagliare le arance  e disporle in una ciotola. Lavare e tagliare a pezzi i finocchi. Unire i finocchi alle arance. Aggiungere le olive. Condire con olio, sale, […]

14.07.2016

CROSTATA d’ ARANCE

 INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE: quattro arance, 300 gr. di farina, 160 gr. di burro, 320 gr. di zucchero, cinque uova, mezzo litro di latte, un cucchiaio di fecola, una presa di sale, un bicchierino di curaçao, pane grattato. PREPARAZIONE:  Mettete la farina a fontana sulla spianatoia, fatevi un incavo nel mezzo, unitevi 150 gr. di […]

27.06.2016

Macedonia all’arancia

Ingredienti: Arance Frutta di stagione Succo di limone Zucchero di canna Procedimento: Tagliate a metà le arance e spremetele senza rompere la scorza. In una terrina unite la frutta di stagione che preferite, conditela con il succo d’arancia, una spruzzata di succo di limone e zucchero di canna. Fate marinare la macedonia per 15 minuti poi […]

15.06.2016